Mezclas CFF en cartera de ingredientes

CARIBBEAN Flavors and Fragrances (CFF) está mezclando una nueva cartera de ingredientes y apunta a los mercados regionales para el crecimiento.

La compañía, que opera principalmente en los mercados de sabores, suministrando productos a las principales empresas de fabricación de bebidas, helados, panadería y confitería y una variedad de fragancias para el hogar y el cuidado personal a las empresas de fabricación locales y regionales, agregó la cartera de ingredientes en noviembre. el año pasado.

"Es una progresión natural ahora, porque lo que está sucediendo es que las empresas están buscando soluciones completas", dijo Derrick Cotterell, director gerente de Caribbean Flavors and Fragrances, al Jamaica Observer.como parte de la razón detrás del empuje de la compañía en ese mercado.

Dijo que en el pasado, las empresas se contentaban con obtener materias primas de varios proveedores, pero ahora buscan consolidar su base de proveedores, de la cual CFF está aprovechando para ingresar al mercado de ingredientes.

"CFF ha sido fuerte principalmente en bebidas... y ahora vamos a ser fuertes en otras áreas, incluidas las líneas de productos horneados y salados, porque en esas áreas se consumen muchos ingredientes y tecnología", agregó Cotterell. La línea salada se refiere a productos que son salados o picantes en lugar de dulces, e incorpora la mayoría de los bocadillos que venden los minoristas.

Cotterell dijo que el impulso viene con la adquisición de DuPont Chemical Company por parte de International Flavors and Fragrances, que ahora tiene acceso a una amplia gama de ingredientes producidos por la multinacional estadounidense. International Flavours and Fragrances es una antigua empresa matriz de CFF y ambas entidades mantienen una relación incluso con diferentes propietarios ahora.

"En este momento nos estamos enfocando en los clientes de la región, pero también estamos buscando otros socios que puedan suministrarnos productos de fuera de la región que podamos vender a los fabricantes de la región. Por ejemplo, tenemos relaciones con fabricantes de la otro lado del mundo y están buscando representación en este lado del mundo", dijo Cotterell.

"Buscamos llevar nuestro sabor a jengibre a otras partes del mundo. Estamos buscando expandirnos fuera de la región con ciertos productos y el jengibre es uno de los principales".

La compañía dijo que también trabajará más con Derrimon, su empresa matriz, para exportar sus cordiales y otros productos a Nueva York a través de Marnock LLC. "Derrimon planea desarrollar aún más su marca Delect y otras marcas asociadas, lo que será excelente para CFF, que puede abastecer a nuestra matriz y otras subsidiarias", señaló la compañía en su informe anual.

Cotterell dijo que CFF también diseñará y ofrecerá productos a varios fabricantes.

Dijo que la gerencia clave y los miembros de la junta viajaron recientemente a Guyana y otros mercados del Caribe para iniciar nuevas conversaciones en esos mercados y hacer de CFF el socio preferido.

"Estamos tratando de aumentar nuestra cartera de ingredientes para llegar a una sección más amplia de clientes en la región y fuera de la región".

Caribbean Flavors and Fragrances reportó ventas de $772 millones en 2022, lo que representa un aumento del 21 por ciento. Sin embargo, sus ganancias cayeron de $ 80 millones en 2021 a $ 62 millones en 2022. La caída de las ganancias se atribuyó a mayores gastos administrativos ya que la empresa contrató nuevos talentos y enfrentó mayores costos de servicios públicos y viajes.

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