Marshall y Moran instan a la creación de un nuevo proceso de revisión de la FDA para examinar los aditivos para alimentos para ganado

por Tim Carpintero

TOPEKA — Los dos senadores republicanos de los EE. UU. de Kansas y un par de senadores demócratas de los EE. UU. de Wisconsin y Colorado respaldaron una legislación que ofrece una ruta alternativa para que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. revise los nuevos aditivos alimentarios para el ganado.

La medida bipartidista presentada por los senadores estadounidenses Roger Marshall y Jerry Moran de Kansas, la senadora estadounidense Tammy Baldwin de Wisconsin y el senador estadounidense Michael Bennet de Colorado ofrecería una vía para que los fabricantes busquen la aprobación de la FDA de aditivos relacionados con la mejora de la eficiencia de la carne y producción láctea, pero no encajan perfectamente en las categorías de regulados como medicamentos o regulados como alimentos de la agencia federal.

"Esta legislación ayudará a impulsar la industria de alimentos para animales y hará que ciertos productores en Kansas y en todo el país tengan acceso a aditivos para alimentos que respaldarán la nutrición animal", dijo Moran. "Al expandir la investigación y reducir los obstáculos burocráticos en la FDA, más de estos productos estarán disponibles para los agricultores, fomentando una cadena de suministro de alimentos más fuerte".

El objetivo sería modernizar la tubería de la FDA para los aditivos para piensos asociados con la eficiencia de la producción, así como la gestión de residuos. Los fabricantes han creado aditivos que responden al estrés por calor en los animales o para hacer frente a la presencia de patógenos transmitidos por los alimentos dañinos para los humanos. Otros productos reducen el nitrógeno y el fósforo en el estiércol del ganado para ayudar a los operadores de corrales de engorde o reducen el amoníaco en los desechos porcinos para abordar los problemas de olores.

Los senadores dijeron que la Ley de Desarrollo Económico y Mejora de Alimentos Innovadores (FEED, por sus siglas en inglés) establecería medidas de seguridad para garantizar que los productos calificados fueran seguros.

Marshall, miembro del comité de agricultura del Senado, dijo que los ganaderos de Kansas estaban ansiosos por aprovechar los aditivos alimentarios para "hacer más con menos y dejar el mundo más seguro, limpio y saludable de lo que lo encontraron".

"Dado que la industria de piensos no tiene un camino para llevar ciertos productos de piensos al mercado, la innovación que podría estar ocurriendo aquí está ocurriendo en cambio con nuestros competidores en el extranjero", dijo Marshall.

Los competidores estadounidenses de carne y productos lácteos en América del Sur, Europa y Asia se benefician de políticas actualizadas para la introducción de aditivos para piensos.

Baldwin, un demócrata del estado lácteo de Wisconsin, dijo que las nuevas mezclas de alimentos podrían ayudar a los productores que se esfuerzan por mantenerse al día con la demanda del mercado mientras se enfrentan a las emisiones asociadas con el cambio climático.

"Sabemos que hay productos alimenticios innovadores que pueden ayudar a los agricultores a reducir su impacto ambiental, pero los onerosos procesos burocráticos se interponen en el camino para que estos productos lleguen a nuestra comunidad agrícola de manera oportuna", dijo Baldwin.

Bennet, el demócrata de Colorado, dijo que la burocracia en la FDA dejó a los ganaderos y productores de leche de EE. UU. sin opciones de alimentación disponibles para sus pares en los países exportadores.

"Necesitamos crear condiciones equitativas para la industria ganadera de Colorado brindándoles todas las herramientas disponibles para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar la sustentabilidad de sus granjas y ranchos", dijo.

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